Так, активные серные соединения, которые находятся в его составе, после попадания в кровь принимают активное участие в процессе нормализации питания клеток мозга. А это, нужно отметить, способствует нормализации эмоционального фона и улучшению памяти, поэтому включение в свое ежедневное меню лука способствует замедлению процесса старения.

Кроме того, лук способен укрепить иммунитет, заживлять и дезинфицировать раны и защитить организм от воздействия различных инфекций.